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觀天下之畜牧:豬價仍是變化中心

  蛋雞

  雞蛋

  11月4日全國主產區雞蛋均價5.40元/斤,較上周五漲0.08元/斤。上周蛋價漲至階段性高位后,終端市場消化速度減慢,下游環節抵觸高價拿貨,下半周蛋價開啟下滑走勢。但由于各環節庫存少,養殖單位低價惜售,蛋價在短暫回落后,市場流通加快,上周末及本周初蛋價再次止跌上漲。供需博弈下,卓創預計近期蛋價或延續高位震蕩走勢,本周初蛋價小幅上漲后走穩,下半周或周末蛋價高位小幅回落,漲跌幅度均在0.20元/斤左右。

  上周卓創重測市場商品代雞苗價格多數再漲0.50元/羽,均價為6.69元/羽,環比漲幅5.69%,主流報價6.50-7.00元/羽,少數價低。雞蛋價格持續維持在高位,蛋雞養殖盈利豐厚,養殖單位多順勢補欄,雞苗需求較旺。卓創認為短線雞苗價格走穩。

  11月4日全國主產區海蘭褐淘汰雞棚前均價為10.15元/斤,較上周五價格下跌0.45元/斤。受豬肉及雞肉價格波動影響,下游市場消化速度較前期略減慢,但市場老雞仍偏少,低價收貨有難度。本周豬肉價格有上漲可能,或繼續拉漲淘汰雞價格。卓創預計本周淘汰雞價格小幅上漲后走穩。

  生豬

  上周國內生豬價格先漲后跌再漲。4日全國外三元出欄均價40.26元/公斤,較28日降4.22%。最高價廣東環比持平,最低價黑龍江環比降1.24元/公斤。周初受生豬存欄偏低影響,加之二次育肥量提升導致生豬流向下游數量減少,供應緊張支撐豬價小幅上漲。周后期,銷區市場“凍轉鮮”數量增加,加之進口凍豬肉出貨量增加,導致屠企鮮銷豬肉出貨壓力提升,開工率下滑。加之月末肥豬出欄增多,需求減量倒逼豬價止漲下滑,長江以北和主航道附近省份降幅較大。兩廣、江西和福建大場穩價撐市,豬價下滑幅度較小。周后期,長江以北低價區觸底反彈,豬價再次拉漲。截至目前,廣東大場外三元主流44.0-44.4元/公斤,河南本地良種豬39.00-40.00元/公斤。

  近期市場博弈激烈,供需雙方仍在互相試探底線。北方豬價經過近期的持續拉漲,已基本恢復至降價前的水平,短期再漲空間收窄,局部地區或因漲幅過大有回調可能;南方受外圍拉動,近期跌勢或放緩,近期有望企穩。

  毛雞

  上周白羽肉雞價格震蕩下滑,主產區毛雞收購均價6.61元/斤,環比走高0.33元/斤,漲幅5.25%。雞產品價格已漲至高位,加之近日北方豬價下滑,經銷商拿貨趨于謹慎,產品走貨放慢,企業庫存迅速走高,需求面利空市場。前期養殖戶惜售,造成目前雞源相對充足,企業收購難度降低。供需雙重利空市場,上周雞價震蕩下滑。考慮到毛雞供應量并不大,雞價下滑至低位后,養殖戶抗價意向增強,雞價或有一定反彈力度。卓創認為本周雞價或先跌后漲。

  雞苗

  上周白羽肉雞雞苗價格漲后回落,由12.54元/羽漲至12.83元/羽后回落至12.76元/羽;全國雞苗均價12.72元/羽,環比漲幅10.90%。當下雞苗整體出苗量波動不大,供應面因素支撐雞苗市場。周初養殖戶補欄積極性較高,雞苗價格高位小幅上行。下半周毛雞價格高位回落,養殖戶對高價雞苗補欄心態謹慎,孵化企業整體排苗速度稍受影響,全國雞苗均價略有下滑。周末期毛雞價格大幅回落,雞苗成交速度明顯放慢,大小廠雞苗價差拉大。卓創預計未來三周雞苗價格跌后回升。短期內毛雞價格仍有走低可能,養殖戶拿苗積極性欠佳,苗價或有下滑。11月中下旬,春節前最后一批毛雞補欄在即,養殖戶補欄仍較積極,所以苗價有回升幾率。

  分割品

  上周白羽肉雞產品均價環比有所上漲。板凍大胸價格由24.08元/公斤漲至22.83元/斤后跌至20.50元/公斤,全國均價23.02元/公斤,環比漲幅24.84%;大規格琵琶腿價格由26.42元/公斤跌至21.47元/公斤,全國均價25.00元/公斤,環比漲幅18.37%。上半周,毛雞價格高位運行,產品市場走貨情況尚可,廠家及經銷商自身庫存適中,產品價格高位仍有上行走勢。下半周,由于毛雞價格回落,產品市場交投逐漸疲軟,廠家自身庫存有所增量,產品價格大幅下滑。近日毛雞價格大幅走低,產品價格深受影響,經銷商拿貨不積極性,終端市場產品價格倒掛,二三批經銷商暫無補貨心態,卓創預計短期內產品價格仍有大幅走低可能。11月毛雞整體供給量一般,廠家、經銷商自身產品庫存中位稍高,生豬市場運行仍顯強勢,產品價格跌后仍有回升可能。

  
[責任編輯:肖海思]
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